1、蘋果搭配儲存法：將土豆放在舊紙箱中，并在紙箱中一起放入蘋果，蘋果產生的乙烯氣體可使土豆保存15至30天左右。2、稀鹽酸浸泡儲存法：將土豆放入濃度為百分之一的稀鹽酸溶液中，浸泡15分鐘左右，可使土豆貯藏一年左右。3、土窖儲存法：挖個小土窖，使溫度適當，且隔幾天就通通風，可使土豆存放三個月至五個月左右。