海參夏季可以吃。海參是一種四季皆宜的溫補(bǔ)食品，且是一種典型的高蛋白、低糖、低脂肪食物，且?guī)缀醪缓懝檀迹L期進(jìn)補(bǔ)海參，可以有效提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力，因此受到了養(yǎng)生界的追捧。 海參的作用：１、海參具有調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)、快速消除疲勞，預(yù)防皮膚老化的功效，對人體的生長發(fā)育、抗炎成骨和預(yù)防組織老化，促進(jìn)傷口愈合抑制數(shù)種癌細(xì)胞都有特殊功效。２、有延續(xù)衰老，消除疲勞，提高免疫力，增強(qiáng)抵抗疾病的能力，能夠增強(qiáng)組織的代謝功能，增強(qiáng)機(jī)體細(xì)胞活力，適宜于生長發(fā)育中的青少年。３、能調(diào)節(jié)人體水份平衡，適宜于孕期腿腳浮腫的女士，能消除疲勞，提高人體免疫力，增強(qiáng)人體抵抗疾病的能力。