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隔夜茶對身體有危害嗎

發(fā)布時間:2025-11-02閱讀(2)

隔夜茶對身體有危害。1、喝隔夜茶容易傷胃:茶屬堿性,若水中含鐵過多,化學(xué)反應(yīng)后茶水可能有毒,又因?yàn)楦粢共钑艹霰容^多的單寧酸,所以容易傷胃。2、隔夜茶細(xì)菌多:隔夜茶因時間過久,維生素大多已喪失,且湯中蛋白質(zhì)、糖類等成為細(xì)菌、霉菌繁殖的養(yǎng)料,故不宜飲用。3、隔夜茶易引發(fā)器官病變:茶中的茶多酚物質(zhì),容易在空氣和水中氧化成棕色的膠狀物茶銹,茶銹中含有鎬、鉛、鐵、汞、砷等多種物質(zhì),沒有喝完或者是久留在茶杯中的隔夜茶,暴露在空氣中的時間越長,茶多酚氧化成茶銹的量也會越多。當(dāng)茶銹進(jìn)入人體,與食物中的蛋白質(zhì)、脂肪和維生素等結(jié)合、沉淀,阻礙營養(yǎng)物質(zhì)的吸收和消化。這些氧化物一旦進(jìn)入人體,還可使腎臟、肝臟和胃等器官發(fā)生炎癥、潰瘍、壞死等病變。4、隔夜茶易引起腹瀉:由于隔夜茶放置的時間過久,營養(yǎng)成分已經(jīng)喪失,滋生大量的細(xì)菌,喝冷的隔夜茶容易引起腹瀉。

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