葡萄，因?yàn)槠け容^薄，很脆，所以被稱為玻璃脆，玻璃脆葡萄沒有籽，味道香甜，葡萄里面的營養(yǎng)元素很高，除了鈣、鉀、磷、鐵，還含有人體所需的多種氨基酸和礦物質(zhì)等。葡萄有較高的營養(yǎng)價(jià)值，其成熟果實(shí)中葡萄糖的含量很高，葡萄中的果酸可以幫助消化。葡萄中富含的氨基酸和微量元素對緩解疲勞和神經(jīng)衰弱有不錯(cuò)的幫助。葡萄中的黃酮類物質(zhì)可以降低人體的膽固醇水平。正常栽種的葡萄越黑所含有的黃酮類物質(zhì)就越多。葡萄籽的提取物是非常高效的抗氧化劑、其效果高于維生素Ｃ和Ｅ幾十倍，所以食用葡萄可以幫助我們美膚護(hù)膚。