聯合國糧食及農業組織（ＦＡＯ）簡稱“糧農組織”，于１９４５年１０月１６日正式成立，是聯合國系統內最早的常設專門機構，是各成員國間討論糧食和農業問題的國際組織。其宗旨是提高人民的營養水平和生活標準，改進農產品的生產和分配，改善農村和農民的經濟狀況，促進世界經濟的發展并保證人類免于饑餓。組織總部在意大利羅馬，現成員共有１９４個成員國、１個成員組織（歐洲聯盟）和２個準成員（法羅群島、托克勞群島）。