冰塊就是將水冷凍后形成的，比較容易融化。冰晶一般用高強度耐低溫的加厚ＰＥ材料做外殼，內部裝上一種冷夜材料或者冰晶粉末制成的，冷凍或者注水冷凍之后，里面的材料會變成固態冰晶體，蓄冷能力強，解凍速度相比冰塊更慢。