包裝飲用水是指密封于符合食品安全標準和相關規定的包裝容器中，可供直接飲用的水。制作方式是以符合生活飲用水衛生標準的水為原水，通過電滲析器法、離子交換器法、反滲透法、蒸餾法及其他適當的加工方法制得而成。包裝飲用水主要分為飲用天然礦泉水、飲用純凈水和其他類飲用水等，其他類飲用水又分為飲用天然泉水、飲用天然水和其它飲用水。