４１０不銹鋼是按照美國ＡＳＴＭ標準生產出的不銹鋼牌號，相當于我國２１Ｃｒ１３不銹鋼材，Ｓ４１０００（美 國ＡＩＳＩ，ＡＳＴＭ）。含炭０．０１％，含鉻０．１３％ ，４１０不銹鋼：具有良好的耐蝕性、機械加工性，一般用途 刃類，一般刀刃，機械部件，１類餐具（勺， 叉， 刀等）。閥門類。防銹能力，耐腐蝕性４１０不銹鋼相對差一些。做餐具、茶杯等，一般使用400系列，用于比較低端的產品，304用于比較高端的產品，而有的高端的不銹鋼餐具會用316L的不銹鋼材料。304相比410不銹鋼，304會更安全。