玉米可以做成玉米粉、玉米面條、玉米油、玉米薯片、玉米原漿飲料、玉米飴糖、玉米酥糖等。1、玉米粉：將玉米去除麩皮磨成粉，又稱玉米面，里面包含除玉米皮之外的所有成分，常用作布丁食品的凝固劑。2、玉米面條：是雜糧面的一種，采用優質玉米加工制作，口感好，營養豐富。3、玉米油：又叫粟米油、玉米胚芽油，是在玉米精煉油的基礎上經過脫磷、脫酸、脫膠、脫色、脫臭和脫蠟等步驟精制而成。4、玉米薯片：玉米薯片是以玉米為原料做成的薯片，香脆可口，帶有玉米的清香。5、玉米原漿飲料：玉米原漿飲料是以嫩玉米為原料做成的飲料，富含營養。6、玉米飴糖：是用玉米面熬制的糖，它是生產糕點的優質廉價佐料，用它生產的各種飴糖果，甜味適中，價格低廉，頗受歡迎。