沒有削皮的鳳梨不適宜放在冰箱保存。鳳梨是熱帶水果，其特性是不適合在較冷的環(huán)境的，沒有削皮的鳳梨放入冰箱，比較容易影響鳳梨的口感，也會縮短它的保鮮時間，因此不建議放入冰箱保存，建議放在避光、陰涼的地方儲藏。切好的鳳梨還可以用保鮮膜包好，放入冰箱的蔬果槽中，不過放置時間不要超過兩天。