可以進行頻繁的換水，或者是加一些桔子皮來掩蓋氣味。 黃豆水發酵以后變得很臭，這是因為物質進行分解以后所產生的氣體，聞起來有種雞蛋壞了的味道，味道十分的刺鼻。黃豆澆花方法：將適量黃豆加溫水泡入盆中三小時左右，泡到表皮起皺，用指甲可以掐動就可以了。然后放入干凈、不帶油腥的鍋里加水大火燒開后，改為小火燜煮一刻鐘，煮到黃豆用手指可以碾碎的程度就可以了。停火放涼，用勺子將黃豆在鍋內壓碎后，找一個帶蓋的大口瓶子連水一起倒入，加蓋。這里要提醒一下，因為瓶內的物質要發酵，所以不可以裝的太滿，裝到九成滿即可。否則發酵后的肥水會溢出來，另外瓶口也別擰的太緊，留一點縫隙，這樣既能加速發酵過程，又可以避免在發酵過程中因為空氣膨脹而發生的瓶子爆裂現象。