貴的原因是油蛤比花蛤好吃。外觀略有不同：花蛤從外觀上看，質地比較粗糙，有各種花紋，顏色也不單一，體型更加圓潤，通常殼比較薄。油蛤從外觀上看，質地光滑油亮，花紋比較單一，貝殼更加的厚實?？诟新杂胁煌夯ǜ蚝陀透蛉赓|都比較緊實，吃起來都非常有嚼勁，但是油蛤比花蛤吃起來味道更好，更加的鮮美。