小蘇打不能除水垢，水垢主要成份是碳酸鈣和碳酸鎂，小蘇打成份是碳酸氫鈉。它們不發生化學反應。除水垢方法：雪碧（或可樂），雪碧中含有二氧化碳，水溶二氧化碳與碳酸鈣（或碳酸鎂）發生反應，生成可溶性碳酸氫鈣（或碳酸氫鎂），從而除掉水垢。同時，碳酸是弱酸，幾乎不對鋁質容器產生傷害。