1、在飛利浦電水壺內(nèi)將２５０ｍｌ水加熱到６０°Ｃ，將杏與香草莢和茶包放入一個(gè)碗中，加入溫水，將杏腌漬１到２小時(shí)，直到杏膨脹鼓起為止。５分鐘后取出茶包。在飛利浦電水壺內(nèi)將４００ｍｌ水加熱到６０°Ｃ。２、剝開(kāi)開(kāi)心果后將它們放入碗中，澆入３／４的溫水，靜候１分鐘后把水倒出，動(dòng)手去掉開(kāi)心果的外殼。大致切碎后與糖混合。３、將烤箱預(yù)熱到２００°Ｃ。將餅皮放到刷有油的２４到２６ｃｍ大小的淺烤盤(pán)中，切掉四周多余的部分。４、在碗內(nèi)用叉子將杏仁酥搗碎，并攪入２到３勺溫水，直到獲得濃稠的面糊為止。攪入雞蛋、奶油和桔皮。將這些東西的混合物平鋪到餅皮上。利用濾網(wǎng)過(guò)濾完杏后將它們放到混合物上。將餡餅放入烤箱中撒上開(kāi)心果。烤３０到３５分鐘，直到呈金黃色為止。５、25分鐘的準(zhǔn)備時(shí)間加２小時(shí)的腌漬時(shí)間加35分鐘的烤制時(shí)間。