1、材料：五花臘肉一條、花豆半碗、干香菇十二朵、紅蘿卜適量、大米兩人量、醬油兩小勺、雞精適量。2、干香菇泡發，臘肉切成小丁，冬菇、紅蘿卜切絲待用。3、配料放進鍋加油炒熟。4、加入洗好的大米再炒，加少許雞精調味。5、放入電飯鍋，加入做飯的水量。6、待電飯鍋跳閘后就做好了。