冰糖橙原產地是湖南洪江市，湖南栽培較多，而四川、重慶、貴州、云南、兩廣有少量栽培。冰糖橙又名冰糖柑，按照遺傳學原理推斷，冰糖橙是“極品橙子”的實生變異，冰糖橙以品種優良、味濃香甜、果皮薄、不塞牙、肉質脆嫩等特點而受歡迎。