非洲象的食物有草、草根、樹皮、樹葉、樹芽、灌木、蔬菜等。1、草：指草本植物，是一類植物的總稱，并非植物科學分類中的一個單元，與草本植物相對應的概念是木本植物。2、樹皮：廣義的概念指莖（老樹干）維管形成層以外的所有組織，是樹干外圍的保護結構，即木材采伐或加工生產時能從樹干上剝下來的樹皮。樹皮通常較莖部的木質部薄。樹皮由形成層產生。3、樹葉：樹葉是樹進行光合作用的部位。葉子可以有不同的形狀、大小、顏色和質感。4、樹芽：是樹木初生的嫩芽，是非洲象的主要食物。5、灌木：灌木指那些沒有明顯的主干、呈叢生狀態比較矮小的樹木，一般可分為觀花、觀果、觀枝干等幾類，矮小而叢生的木本植物。一般為闊葉植物，也有一些針葉植物是灌木。