1、五官是指表示人的外貌長相的五大面部特征，分別是眉、眼、鼻、口、耳，對于容貌都很重要。而人們也常常以此判斷一個人的容貌長相，如眉清目秀，鼻直口方等詞語的描述。2、以中醫學理論而言，指耳、目、鼻、唇、舌。中醫理論體系的奠基之作《黃帝內經》（主要匯集了春秋至戰國時的醫療理論和臨床經驗）之《素問》中有云肝主目、心主舌、脾主口、肺主鼻、腎主耳”，《黃帝內經》之《靈樞》中更明確記載鼻者，肺之官也；目者，肝之官也；口唇者，脾之官也；舌者，心之官也；耳者，腎之官也”。此理論流傳至今。3、五官為病理學名詞。指青、黑、黃、赤、白等五色所呈的一般病證。《黃帝內經靈樞五色》：青黑為痛，黃赤為熱，白為寒，是謂五官?！?、以內心感知外界事物之途徑而言，指耳、目、鼻、口、身。戰國時思想家、教育家荀子（荀況）在《天論》中提出：耳目鼻口形，能各有接而不相能也，夫是之謂天官”。今人或謂之耳、目、鼻、舌、膚，分別司聽、視、嗅、味、體（觸、壓、冷、熱）等五種感覺。