1、動(dòng)物黃油用什么做的：黃油又叫乳脂、白脫油，是將牛奶中的稀奶油和脫脂乳分離后，使稀奶油成熟并經(jīng)攪拌而成的。黃油與奶油的最大區(qū)別在于成分,黃油的脂肪含量更高。優(yōu)質(zhì)黃油色澤淺黃，質(zhì)地均勻、細(xì)膩,切面無(wú)水分滲出。氣味芬芳。黃油主要用作調(diào)味品，營(yíng)養(yǎng)豐富但含脂量很高，所以不要過(guò)分食用。2、植物黃油用什么做的：人造植物黃油一般是經(jīng)過(guò)氫化或者是結(jié)晶化的植物油來(lái)做為原料，在植物油中也有的摻入了少量的動(dòng)物脂肪。人造植物黃油的油脂含量不得低于80%。由于天然油脂的油脂含量幾乎是100%，所以要加入水通常采用牛奶或鮮奶油),形成符合要求的水油乳濁物，其物理特性與黃油基本相同。大豆油和棉籽油經(jīng)精煉和部分氫化后便能達(dá)到理想的稠度，所以廣泛用來(lái)生產(chǎn)人造植物黃油。3、黃油+草莓醬涂烤面包：首先將一片吐司烤到外酥里嫩，然后抹上10克黃油，一小勺草莓醬，再配上一杯熱飲，就是一頓早餐了，黃油+果醬=糖和油的完美結(jié)合，符合人類(lèi)味覺(jué)喜好，尤其是小孩子會(huì)很喜歡這個(gè)組合。但是減肥人群就要注意了，果醬和黃油的搭配雖好吃但及其容易發(fā)胖。4、黃油+醬油拌米飯：這個(gè)組合在深夜食堂出現(xiàn)過(guò)，餓的時(shí)候來(lái)一碗真的太棒了，一碗剛蒸好的米飯，加上10克黃油，適量醬油，等待30秒，拌一拌就可以吃了，還可以再米飯上撒一點(diǎn)海苔碎，木魚(yú)花，芝麻等等增加口感。5、冰火菠蘿油：這個(gè)是港式小吃，酥脆還冒熱氣的菠蘿包夾一片冰涼的黃油，不僅能體驗(yàn)冰火兩重天的口感，還能體驗(yàn)黃油搭配面包這種罪惡的美味，如果在家制作，一定要買(mǎi)那種外皮是酥脆的那種菠蘿包，吃時(shí)把菠蘿包一熱，黃油一夾，就是冰火菠蘿油了。