根據情況而定。蒸熟的大閘蟹放冰箱冷藏室，可存放1-2天；放冷凍室可存放7天左右。如果想延長存放時間，可單獨將蟹肉和蟹黃挑出來，放入干凈的密閉容器里，再放進冰箱冷凍室可存放1個月以上，食用時取出加熱即可。建議蒸熟的大閘蟹及時食用，因蟹腸等內臟器官極易滋生細菌，久存食用會造成人體不適。