燒烤常吃的東西有豬肉、香腸、玉米、牛肉、香菇、羊肉、蝦丸、貢丸、墨魚丸、羊腰、羊板筋等。1、豬肉：豬肉作為餐桌上重要的動物性食品之一，其纖維較為細(xì)軟，結(jié)締組織較少，肌肉組織中含有較多的肌間脂肪，是極受歡迎的美食。2、香腸：香腸是一種利用非常古老的食物生產(chǎn)和肉食保存技術(shù)的食物，將動物的肉絞碎成條狀，再灌入腸衣制成的長圓柱體管狀食品。3、玉米：玉米營養(yǎng)豐富，是深受喜愛的食物。烤玉米更有一股干香氣息，吃起來比較甜，口感更佳。4、牛肉：牛肉含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸，富有嚼勁，是一道富含能量的肉食。5、香菇：香菇肉質(zhì)肥厚細(xì)嫩、味道鮮美、香氣獨(dú)特，是世界第二大菇，也是我國久負(fù)盛名的珍貴食用菌，是燒烤中常見的素菜。