1、將干海參用自來水沖洗1分鐘，洗去表面的灰塵雜物。2、然后將干海參置于0-5度冷純凈水中浸泡24-36個小時，期間每隔8小時換一次水。3、將泡軟的海參從腹部縱向剖開，去掉海參體內前端牙狀物。4、鍋中加入純凈水煮沸后，加入海參用中火煮40-60分鐘，煮至海參能輕輕掐透即可。5、將海參放入0-5度冷純凈水中，泡24-36小時左右，期間每隔8小時換一次水，共換水2次，直至發泡到干海參2倍左右長度即可。