固液法不是純糧酒。固液法白酒是指含有30%以上的純糧固態法白酒加上食用酒精勾兌而成的，含有純糧酒，也含有食用酒精、香料等。固液法白酒原料是糧谷，按產品的酒精度分為高度酒（酒精度41%v01-60%vol）和低度酒（酒精度18%vol-40%vol）。