1、護瓜指的是瓠瓜。瓠瓜性平、味甘淡，入肺、脾、腎經，具有消水腫、除煩熱的作用。2、瓠瓜含有蛋白質微量元素等營養元素，有助于增強機體的免疫力。同時瓠瓜中的維生素C還能夠促進人體內抗體的合成，從而提高對病毒的抵抗能力。3、瓠瓜，為葫蘆科葫蘆屬一年生蔓性草本。瓠瓜幼果味清淡，品質柔嫩，適于煮食。 在河北一帶的某些地區，瓠瓜”專指西葫蘆，瓠子”則用來專指瓠瓜。 中國古時以其老熟干燥果殼作容器，也作藥用。