1、準備干凈的容器，把柿子放到容器中擺好。選擇1-2個成熟的水果放到容器中，比如蘋果、梨、香蕉。密封容器，放置一周時間即可。2、準備一小碗白酒，一塊布。布用白酒浸濕后再擦拭柿子，然后將柿子放到密封容器中存放一個星期即可。3、準備塑料袋，把柿子放入其中封好，再放置7-8天時間即可。