1、最簡單的方法就是單獨放在一個紙箱里，然后放置在通風的地方，每隔兩天看一下軟硬程度，這個方法最簡單，成熟速度也更慢，可能需要一周以上的時間才能夠完全成熟，并且成熟的不均勻，有的成熟略早，有的則比較晚，如果您不是太著急吃，用這個方法就行了。2、讓獼猴桃接觸乙烯可以加快其成熟的速度。把獼猴桃和蘋果、香蕉、梨一起放在紙袋里或透氣的塑料袋里。這樣，獼猴桃就能接觸到其他水果釋放出的乙烯氣體。袋子放在室溫下保存1-2天即可。