興凱湖有紅鰭鲌、鯉魚、鯽魚、鱖魚、鳊花、哲羅、狗魚等65種魚類。其中最為著名的是大白魚。大白魚學名翹嘴紅鲌，色白如玉，俗稱大白魚。常成群棲息于淡水上層，體形長且側扁，口較大常斜或上翹，腹面或后部具肉棱，背鰭具硬刺，臂鰭延長。常與烏蘇里江的大馬哈魚、綏芬河的灘頭魚并稱邊塞三珍。