1、滋養細嫩肌膚：滋養細嫩肌膚是女性吃鵝蛋的重要好處之一，因為鵝蛋能為女性身體補充豐富蛋白質和多種微量元素，它們能加快皮膚細胞再生，長期使用能提高皮膚彈性，減少皺紋生成能讓女性皮膚保持健康年輕的狀態。女人吃一些鵝蛋還能補益氣血，緩解體虛，更能增強身體造血能力，它對女性的面色暗黃也有一定調理作用。2、提高大腦功能：女人進入中老年以后，身體衰老特別快，經常會出現失眠健忘和老年癡呆等不良癥狀，如果他們在平時能經常吃一些鵝蛋，就能促進腦部發育，而且能營養腦神經可以防止腦功能減退。女人長期吃鴿蛋還能讓身體吸收豐富的卵磷脂，這種物質能促進智力發育也能提高記憶力，能讓女人變得越來越聰明。