1、一天到一周不等。 生蠔是一種生活在海洋的貝類，其中本身就攜帶有一些細菌等微生物，如果脫離海水后，就很容易死亡變質，如果將生蠔放在常溫下保存，一般只能保存1~2天左右；如果是放冰箱冷藏保存，保存得比較好的話，最多可以存活一周；如果是置于冷凍，那么其保存時間會更長。2、生蠔是一種海洋生蠔，它的保存時間并不長，如果生蠔保存得比較好，沒有死亡或者變質的話，那么還是可以繼續食用的；但是如果生蠔保存時間過久，已經死亡變質，那么就不宜食用，以免引起身體不適。