人體中含量最多的礦物質是鈣。因其需求量大，也容易缺鈣。人體對食物中的化合鈣吸收率較高，如牛奶及制品。補鈣用的藥物一般適用于鈣缺乏癥。補鈣同時，還用攝入一定量的維生素A、維生素D和含油脂的食物，促進鈣吸收率。補鈣的重點人群是兒童、青少年、孕婦和老年人。如患有鈣缺乏癥，應到醫院確診，不要自己在不了解缺鈣程度的情況下，盲目補鈣。