長期使用純銀碗對身體無害。純銀對人體沒有什么明顯的生理影響，但純銀的機械強度太差，銀合金通常含有銅和鎳，對消化道有刺激。銀器通常是銀銅合金，同時含有鉛和鐵。由于銀質餐具比較小眾，不像鐵、不銹鋼餐具有食用、醫用標準執行，所以似乎使用銀質餐具的風險大于收益。