癩蛤蟆不可以吃。蛤蟆的眼睛后面有一對大型毒腺，肌肉、骨頭、內臟及卵均含有蟾蜍毒素。癩蛤蟆是蟾蜍的外號，蟾蜍是國家“三有保護動物，是兩棲動物，體表有許多疙瘩，內有毒腺。在我國分為中華大蟾蜍和黑眶蟾蜍兩種，從它們身上提取的蟾酥以及蟾衣，是非常珍貴的藥材。