情人的眼淚是江小白白酒兌雪碧。杯中倒入江小白，再倒入雪碧，蓋上白紙往桌上一敲，即是“情人的眼淚。江小白和雪碧都是白色透明的，顏色和眼淚是相似的，而白酒中兌入雪碧，白酒的辛辣感加上雪碧的甜味，就如同情人的眼淚一樣，心酸中又帶著逝去的甜蜜。