菊花象征高尚堅強、熱情奔放、真摯的友誼、崇高的信仰、緬懷親人。菊花在植物分類學中是菊科、菊屬的多年生宿根草本植物。菊花是中國十大名花之一，花中四君子（梅蘭竹菊）之一，也是世界四大切花（菊花、月季、康乃馨、唐菖蒲）之一，產量居首。因菊花具有清寒傲雪的品格，才有陶淵明的“采菊東籬下，悠然見南山的名句。