視情況而定。若是用冰箱保存，一般新鮮的西梅可在冰箱保存約2-3天時間，若是保存良好或西梅成熟度不高，可保存3-8天。而在常溫下，若西梅的成熟度不高，一般可以保存2-3天，若是西梅的成熟度比較高，只能保存1天左右。