1、挑選一些外表無損壞的脆柿，將脆柿清洗干凈并瀝干水分。2、將脆柿放在盆里加水，倒入兩大勺食鹽攪拌均勻。3、將盆放到太陽下暴曬4-5天，期間翻動(dòng)幾次，最后取出脆柿即可。