椰汁大瓶開蓋后放冰箱一周不能喝，飲料都是含有多種添加劑，開蓋后即使放在冰箱里了也會滋生細菌，時間越長，細菌越多，飲用后，細菌會在體內快速大量繁殖生長，輕則腹瀉，重則食物中毒。椰子素有生命樹，寶樹之稱，其味甘，含蛋白質，維生素C，鈣，鉀等。椰子的汁液多，營養豐富，可解渴祛暑，祛風，驅毒，有益氣，潤顏的功效，中醫記載養生第一果汁。