1、把一個杏掰開，核不要，就要杏肉。2、把杏肉放在透風的東西上，放到太陽底下暴曬，一直要曬到杏肉發干為止。3、把曬好的杏干用水洗干凈了，然后再用糖拌一下，拌好了放的蒸鍋上面蒸一會。4、拿出來再曬，一直曬到干了為止。