1、材料工具：一個(gè)成熟的椰子，一升沸水，攪拌機(jī)，烤箱。2、做法：1）在椰子上打一個(gè)孔，從而排出椰子汁；2）將椰子打開，切除椰子肉并去除椰子的褐色表皮；3）將椰肉放入攪拌機(jī)中，加入一升沸水，高速攪拌混合3到5分鐘；4）冷卻一段時(shí)間后過濾出椰奶，剩下椰肉；5）將烤箱預(yù)熱至77攝氏度，把椰肉放至烤盤紙上，加熱45分鐘；6）將脫過水的椰肉放入攪拌器中，高速攪拌2分鐘，直到它看起來非常細(xì)為止，得到椰子粉。