1、補充鈣質：鴿子蛋中含有豐富的鈣質，人體適量的食用能夠補充鈣質，對自身生長發育有一定的幫助。2、美容養顏：鴿子蛋中含有維生素A等多種維生素，對體內自由基有所清除，能夠起到美容養顏的功效，保持肌膚細嫩Q彈。3、提高免疫力：鴿子蛋中含有大量的優質蛋白、磷脂、脂肪、鈣、鐵等多種營養成分，適量的食用能夠補充人體營養，提高自身免疫力。