1、健腦益智：紅甘魚(yú)中含有豐富DHA，這是一種對(duì)人體很有益處的不飽和脂肪酸，具有健腦益智的作用，屬于神經(jīng)系統(tǒng)細(xì)胞生長(zhǎng)及維持的主要成分，在人體大腦皮層中含量高達(dá)20%，是大腦發(fā)育必不可少的物質(zhì)，因此日常吃紅甘魚(yú)有很好的健腦益智作用，尤其適用于嬰幼兒和兒童食用。2、美容養(yǎng)發(fā)：紅甘魚(yú)中含有豐富的維生素A、鐵、鈣、磷等營(yíng)養(yǎng)成分，這些均是構(gòu)成肌膚、頭發(fā)細(xì)胞不可缺少的物質(zhì)，因此，平常生活中多吃些紅甘魚(yú)，具有養(yǎng)發(fā)、延緩肌膚衰老、養(yǎng)顏的功效。3、保護(hù)眼睛：紅甘魚(yú)中的維生素A含量豐富，它有利于促進(jìn)眼睛的生長(zhǎng)發(fā)育，能夠合成視網(wǎng)膜視桿細(xì)胞感光物質(zhì)，有助于提高視力，預(yù)防夜盲。另外紅甘魚(yú)當(dāng)中的DHA不僅對(duì)大腦發(fā)育有重要影響，而且對(duì)視網(wǎng)膜光感細(xì)胞的成熟也有重要作用，經(jīng)常食用可保護(hù)眼睛。