1、有助于蛋白質的消化吸收：菠蘿含有菠蘿蛋白酶，對于蛋白質的分解、吸收和利用有非常重要的促進作用。2、減肥：菠蘿幾乎含所有人體所需的維生素，并能有效幫助消化吸收，酸解脂肪。3、預防高血壓：菠蘿富含促進血液循環酶，可以幫助降低血壓，稀釋血脂，預防脂肪沉積。菠蘿是熱帶水果之一。福建和臺灣地區稱之為旺梨或者旺來，新馬一帶稱為鳳梨，大陸及香港稱作菠蘿。有70多個品種，嶺南四大名果之一。菠蘿原產于南美洲巴西、巴拉圭的亞馬遜河流域一帶，16世紀從巴西傳入中國。 已經流傳到整個熱帶地區。其可食部分主要由肉質增大之花序軸、螺旋狀排列于外周的花組成，花通常不結實，宿存的花被裂片圍成一空腔，腔內藏有萎縮的雄蕊和花柱。葉的纖維甚堅韌，可供織物、制繩、結網和造紙。