葡萄干熬粥的功效：1、補(bǔ)充能量用葡萄干和大米煮的粥，富含碳水化合物，有很好的補(bǔ)充能量的作用，適合饑餓、需要補(bǔ)充能量的人群食用，能夠快速補(bǔ)充體力。2、補(bǔ)鉀葡萄干中的鉀元素非常豐富，吃葡萄干煮的粥能夠補(bǔ)充身體所需的鉀元素，有很好的抗疲勞、維持體內(nèi)鉀鈉平衡的作用。3、提高免疫力葡萄干煮的粥中的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素含量比較多，食用之后能提高人體免疫功能，強(qiáng)健身體。4、健脾養(yǎng)胃大米味甘性平，歸脾、胃經(jīng)。以大米和葡萄干煮粥，還有健脾養(yǎng)胃的作用。