100克左右。各個地方的粽子不一樣，做法也有所不同，需要的糯米的量也會不同。包粽子時，最好選用符合三少一多（少油、少堿、少糖、多纖維）的食材，調(diào)味料少一點，或用后腿肉或蒟蒻取代五花肉，以板栗取代蛋黃，加入胡蘿卜配色，增加粽子的纖維質(zhì)，或在糯米中混加普通大米，這樣做出來的粽子食用價值更加豐富多樣。粽子又稱粽籺，是中華民族傳統(tǒng)節(jié)慶食物之一，最初是用來祭祀祖先神靈的貢品，傳說粽子是為祭奠投江的屈原而傳承下來的。其主要材料是糯米、餡料，用箬葉、柊葉或簕古子葉等包裹而成，主要有尖角狀、四角狀等形狀，以廣東咸肉粽、浙江嘉興粽子為代表。