１、清洗枇杷葉，必須要把枇杷葉背面的毛絨刷干凈。２、清洗枇杷花，并剪小，也可以不剪，剪過的到時候出的汁水比較濃。３、枇杷葉、枇杷花和川貝粉入鍋，小火熬半小時左右，用濾網(wǎng)把渣去除。４、汁水再次入鍋，放入老冰糖，先用大火燒制，然后慢慢轉(zhuǎn)為小火熬制。等到汁水變稠膩就行即可。 枇杷葉枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉子。又名巴葉、蘆桔葉（《中藥材手冊》）。有清肺止咳，和胃利尿，止渴的功效。有治療肺熱痰嗽，咳血，衄血，胃熱嘔噦作用。