野鴨用山藥煲湯好喝。做法如下：準備材料：野鴨一只、山藥2斤、當參15克、大棗10粒、首烏10克、枸杞10克、姜片3片、料酒、鹽、雞精適量。1、將當參、大棗、首烏、生姜洗凈放電壓力鍋里；2、野鴨加料酒飛水去血水，再用清水沖洗干凈放鍋內；3、加二大碗半的水，加鹽一小勺；4、將高壓鍋放肉這一檔煮，等煮好后壓力氣門落下后開鍋放入枸杞和雞精，再燜5分鐘即可。