食材準備：豬肉一斤、鮮蝦一斤、水果玉米兩根、鹽適量。1、準備好水果玉米、豬肉、鮮蝦去殼去蝦線。2、豬肉剁碎。3、加入剁碎的蝦。4、加入蔥末、姜末、花雕（或料酒）、生抽、老抽、香油、白糖、雞精、鹽。5、加入水果玉米。6、加入麻油、白胡椒粉、熟芝麻。7、全部順時針攪拌均勻上勁兒，完成。