補(bǔ)充能量：用熱油將面粉炒熟之后沖水飲用，可以補(bǔ)充能量。能為人體補(bǔ)充足夠的碳水化合物和糖類，讓人體迅速獲取能量，消除疲勞。護(hù)發(fā)：面粉中含有大量蛋白質(zhì)，炒熟后其中蛋白質(zhì)并不會(huì)消失。食用炒面粉后，其中蛋白質(zhì)會(huì)被腸胃吸收，為人體補(bǔ)充各種氨基酸。氨基酸可以合成頭發(fā)角蛋白，防止脫發(fā)現(xiàn)象。緩解蟄傷：將炒熟的面粉加水后揉成團(tuán)，在傷口處揉搓，可以減輕傷口的紅腫，緩解蟄傷的疼痛感。治療燙傷：在燙傷后用炒熟的面粉敷在燙傷部位，可以減輕燙傷的程度，但是該方法只適用于輕微燙傷。