葉子的作用如下：1、呼吸作用：呼吸進入的氣體可擴散到植物的各個部位，以滿足其生長的需求；2、光合作用：這是指綠色植物吸收光能，把二氧化碳和水合成富能有機物，同時釋放氧的過程；3、養分轉化作用：植物通過葉上的氣孔從空氣中吸入二氧化碳，通過根從土壤中吸收水分，再將水分輸送給葉，二氧化碳和水分在葉綠體中相遇，在陽光的照射下轉化成淀粉等營養物質，供植物生長用；4、蒸騰作用：這是植物對水分的吸收和運輸的主要動力。