蜂窩底的鍋是涂層。做成蜂窩狀是為了保護涂層，在做菜時鍋鏟基本不能觸碰到涂層，可以起到延長涂層使用的作用。蜂窩狀的鍋底耐腐蝕性更強一些，炒菜溫度很高，可以耐火，讓食材沒那么容易粘在鍋底，也可以讓食物熟的更快。